- Артикул:
252555
- Производитель:
Италия
Высококачественный белый шоколад с содержанием какао-масла 25%. Текучесть "3". Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Органолептические характеристики:
Шоколад белого цвета в виде дисков, со вкусом и запахом белого шоколада.
Состав: Cахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор лецитин (соевый), ароматизаторы, может содержать следы орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 6.70
-жиры 34.60
-углеводы 57.30
Влажность (%): 1.20
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 554.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Irca S.p.a.