- Артикул:
6454
- Производитель:
Россия
Пектин цитрусовый (пищевая добавка Е-440) - гелеобразующее вещество, относящиеся к полисахаридам, образующееся из галактуроновой кислоты. Он является влагоудерживающим элементом и отвечает за длительное хранение плодов, в которых содержится.