Сухие инстантные дрожжи не требуют предварительной активации, можно смешивать сразу с мукой, подходят для всех видов приготовления теста: опарного, безопарного, ускоренного. Отлично подойдут для пиццы, пирогов, хлеба (батонов, багетов, лаваша, чиабатты, булочек для гамбургеров и др.), для сдобной выпечки (булочек, пирожков, пончиков, слоек, рулетов). Идеальны для куличей, краффинов, панеттоне. Рекомендуется использовать для приготовления хлеба, блинов, пирожков, оладьев, хлебного кваса и др. дрожжевой выпечки. Смешивается с мукой в сухом виде. Дозировка: 12гр на 1 кг муки.