Москва ул. Старокачаловская д. 1Б
+7(495)191-81-20 c 10:00 до 20:00
/ Добавка для айсинга Gloss IL-bakery 200гр

Добавка для айсинга Gloss IL-bakery 200гр

Артикул: 7878 В наличии: 0
190 руб.
  • Артикул: 7878
  • Производитель: Россия
Эта добавка подходит к айсингу и на сухой смеси и на живых белках. Минимизирует миграцию цвета и “мраморность”, так же служит для придания глазури текучести, повышается эластичность айсинга, важно при работе со сложными элементами, незаменима при работе в технике “Пайпинг”, придает глазури дополнительный блеск. Данная смесь подходит для приготовления помадки для хлебобулочных изделий.Придает любому айсингу пластичность. Тонкие нити из айсинга не рвутся. Удобство в работе с кружевом, текстами на айсинге значительной возрастает. Сухую смесь легко добавить в любую консистенцию айсинга. Поверхность айсинга становится гладкая и не липнет по сравнению с добавлением сиропа глюкозы. Глосс препятствует миграции цвета, мраморности глазури. Идеален для техники пайпинг - объемный, рельефный узор. С Глосс роспись по глазури становится качественнее. Сахарная помадка с Глосс готовится быстро, без варки. Долго хранится. Состав — Сахарная пудра, загуститель мальтодекстрин (Е 1400).

Популярные в разделе

Популярные рецепты

info-svgrepo-com