Москва
ул. Старокачаловская д. 1Б
+7(495)191-81-20
c 10:00 до 20:00
- Ингредиенты
- Упаковка
- Шоколад и какао-продукты
- Всё для бенто
- Декор
- Пищевая печать
- Инвентарь
- Красители
- Распродажа
- Формы
- 8 марта
- День Рождения
- Новый год
- 23 Февраля
- Пасха
- Школа, осень
Шоколад белый ZEPHYR 34% 200гр
Артикул:
34200
- В наличии: 0
620 руб.
-
+
В корзину
Добавлено в корзину
- Артикул: 34200
- Производитель: Франция
Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы, сорт Форастеро.
Степень текучести: 5 из 5
Область применения: оптимален для создания деликатных тончайших шоколадных декоров и корпусов конфет, для приготовления муссов, ганашей и соусов без лишней сладости, придающих чистый ягодный, фруктовый или ореховый вкус готовым шедеврам (в зависимости от использования пюре, паст, орехов, пряностей и т.п.).
Пищевая ценность(100г): Белки 7,5 г Жиры 41,9 г Углеводы 47,2
Энергетическая ценность (100г): 597 ккал
Состав: масло какао 34%, молоко 25,8%, жиры 40,4%.
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy.
