Шоколад молочный Callebaut 33,6% 2,5кг

Артикул: 336250 В наличии: 20

3 990 руб.

- +

В корзину В корзине

Артикул: 336250
Производитель: Бельгия

Очаровательный молочный шоколад, завоевавший любовь шоколатье благодаря сбалансированному вкусу какао, молока и карамели. Он отличается насыщенным теплым цветом, а в букете раскрывается яркий аромат и вкус обжаренного какао с соблазнительными карамельными штрихами в послевкусии. Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы, разновидность Форастеро. Степень текучести: 3 из 5 Область применения: практически универсален, - от отливки полых фигур средней величины до глазирования конфет с шоколадным слоем средней толщины, а также в рецептах кондитерских изделий и десертов, таких как муссы, кремы, ганаши, глазури, мороженое, соусы и т.п. Пищевая ценность (100г): Белки 7,0 г Жиры 36,2 г Углеводы 51,4 г Энергетическая ценность (100г): 561 ккал/2.347 кДж Состав: Сахар 42.0%, какао-масло 24.0%, цельное сухое молоко 22.5%; какао-тертое 11.5%; эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ваниль. Производитель Бельгия

Шоколад молочный Callebaut 33,6% 2,5кг

Популярные в разделе

Популярные рецепты