Какао-масло Dulcistar в каллетах 100гр

Артикул: 9985 В наличии: 8
240 руб.
- +
  • Артикул: 9985
  • Производитель: Бельгия
Чистое 100%-ное какао-масло, в форме галет, имеет нейтральный вкус и цвет. Является ключевым ингредиентом и базой в работе с шоколадом, для смешивания с жирорастворимыми красителями, для работы с аэрографом. Какао-масло позволяет изменять текучесть шоколада, также усиливает блеск, приятный звучный хруст шоколада в формованных и глазированных изделиях; препятствует проникновению влаги. Может быть использовано как отвердитель для кондитерских изделий. Пищевая ценность(100г): Жиры 100 г Энергетическая ценность (100г): 900 ккал Состав: какао-масло 100%

Популярные в разделе

Популярные рецепты