- Артикул:
200
- Производитель:
Германия
Изомальт Beneo — смесь для приготовления карамельной массы высшего качества. Мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы. Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели, твердых конфет, разнообразных фигур для декора: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций
Производство Германия