Москва
ул. Старокачаловская д. 1б
7 (495) 191-81-20
c 10:00 до 20:00
Глюкозный сироп 43% 200гр IL-bakery
Артикул: 105 В наличии: 70
190 руб.
-
+
- Артикул: 105
- Производитель: Россия
Сокращает кристализацию сахара в сиропах, вареньях и других сахаристых заготовок.
Создает нежную текстуру.
Хорошо удерживает воду.
Увеличивает срок годности.
Может частично заменить сахар.
Глюкозный сироп 43% декстрозного эквивалента, 80% сухих веществ.
Глюкозный сироп входит в состав десертов, глазурей, теста, применяется в приготовлении мармелада различных начинок, карамели.
Глюкозный сироп необходимо добавлять в объеме, указанной в рецептуре.
Состав — Глюкозный сироп. Результат процесса гидролиза крахмалов
Популярные в разделе
Артикул: 25000
Изомальт BENEO-PALATINIT STM 25кг
В наличии: 1
16 900 руб.
-
+
Артикул: 0550
Сухой яичный белок альбумин ЭФКО 500гр (повышенной взбиваемости, обессахаренный)
В наличии: 8
1 150 руб.
-
+
Артикул: 6641
Ксантановая камедь 50 гр
В наличии: 30
150 руб.
-
+
Артикул: 100
Сухой яичный белок альбумин ЭФКО (повышенной взбиваемости, обессахаренный) 100гр
В наличии: 26
260 руб.
-
+
