Москва
ул. Старокачаловская д. 1Б
+7(495)191-81-20
c 10:00 до 20:00
Глицерин пищевой USP/EP 150мг
Артикул:
451
- В наличии: 5
- 7%
120.90 руб.
Скидка 9.10 руб.
-
+
- Артикул: 451
- Производитель: Россия
Пищевой глицерин на растительной основе производства Германии, чистота 99,7%.
Применение:
Добавление глицерина уменьшает липкость карамели;
Глицерин облегчает процесс получения равномерной структуры теста, способствует распределению клейковины, уменьшает налипание крахмала при выпечке;
Глицерин замедляет черствение хлеба, булочных изделий, способствует удерживанию влаги в продукте.
Особенно широко применяется при производстве бисквитов длительного хранения;
Популярные в разделе
Артикул: 7803
289 руб.
268.77 руб.
- 7%
Тримолин, инвертный сахар 245гр
В наличии: 12
-
+
Артикул: 7854
216 руб.
200.88 руб.
- 7%
Сахарная пудра 1 кг IL-bakery
В наличии: 119
-
+
Артикул: 25000
21 970 руб.
20 432.10 руб.
- 7%
Изомальт BENEO-PALATINIT STM 25кг
В наличии: 4
-
+
Артикул: 1800
190 руб.
176.70 руб.
- 7%
Сахарная пудра 1 кг
В наличии: 77
-
+
