Москва ул. Старокачаловская д. 1Б
+7(495)191-81-20 c 10:00 до 20:00

Гибкий айсинг 50гр IL-bakery

Гибкий айсинг 50гр IL-bakery
Артикул: 79390
  • В наличии: 0
210 руб.
  • Артикул: 79390
  • Производитель: Россия
Смесь подходит для изготовления декора в виде кружев, которые можно использовать на тортах с кремом, на мастичных тортах. Кружево отлично себя ведет на пряничной глазури и глазури на муссовых изделиях. Кружево можно резать, склеивать, создавать объекты декора, например цветы, части одежды, шнурки. Пропорции 60 гр сухой смеси на 70 гр воды. Применение В сухую смесь добавить воду 90–95 °С и тщательно перемешать. Окрасить по необходимости красителями. Дать настояться 20–30 минут до полного гелеобразования, не перемешивая Масса должна полностью остыть и стабилизироваться. Нанесите разведенную смесь на всю поверхность силиконового молда, удалите излишки шпателем или ножом и просушите. После выпекания, достаньте коврик и переверните кружевом вниз, дайте остыть и при помощи ножа или зубочистки помогите кружеву выйти из формы. 50°С - 45-60 мин 80°С - 20-25 мин 100°С - 10-15 мин при режиме “конвекция” время сокращается. Необходимо подстраиваться под свою печь.

Популярные в разделе

Популярные рецепты

info-svgrepo-com